Гамбургерные булки. Сборник рецептур

В книге представлены рецепты булочек для гамбургера с применением опары, закваски и также в упрощенном варианте. Описан процесс приготовления хмелевой закваски.

Вы можете скачивать бесплатно Денис Сергеевич Машков - Гамбургерные булки. Сборник рецептур без необходимости регистрации в различных форматах: epub (епаб), fb2 (фб2), mobi (моби), pdf (пдф) на вашем мобильном телефоне. Теперь знакомство с интеллектуальными произведениями стало легким и увлекательным благодаря нашей библиотеке. Приятного чтения!