Читать книгу Bio-holistic. Том 2. Всестороннее обеспечение жизненного благополучия онлайн

Куркума.

Ладан

Ревень.

Салат латук

Сорта. Содержание β-каротина высокое во всех сортах салата (половина от общего количества каротиноидов), за которым следуют лютеин (20%), лактуксантин (13%), виолаксантин (11%) и неоксантин (6%), а количество фолиевой кислоты выше в салате ромэн, чем в шпинате. Профилактическое антираковое, защитник сердца и печени от поврежденийповреждений, известна польза для иммунитета и мозга.

Лук победный

ФиалкаВиолаФиалка душистая

Шелковица

Энотеру двулетнююЭнотера розовая

Яблоня

10

по 145

Одна из категорий противоповреждающих трав – это травы-защитники печени. Заболевания печени – это один из наиболее опасных факторов риска для здоровья человека, и являются пятой по частоте причиной смерти во всем мире после болезней сердца и инсульта (Williams, 2006). Включают алкогольную болезнь печени, неалкогольную жировую болезнь печени, хронический вирусный гепатит (например, инфекции, вызванные вирусом гепатита В и вирусом гепатита С), аутоиммунный гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома и так далее.

Вирус гепатита С (HCV) представляет собой одну из основных причин хронического заболевания печени. Было продемонстрировано, что кофейная кислота, а также флавон апигенин могут ингибировать репликацию ВГС.

Неалкогольный стеатогепатит (НАСГ) представляет собой воспаление и повреждение печени, вызванное накоплением жира, и относится к классу неалкогольных жировых заболеваний печени. НАСГ тесно связан с метаболическим синдромом (ожирение, резистентность к инсулину, диабет 2 типа и дислипидемия), но это заболевание также может привести к развитию гепатоцеллюлярной карциномы. А жировая болезнь печени ведёт к трансплантации печени.

Медикаментозные заболевания печени – еще одна важный фактор, поскольку некоторые препараты, используемые при ВЗК, в основном тиопурины, метотрексат и анти-фактор некроза опухоли-α (анти-ФНО) могут вызывать гепатотоксичность. (70).

Около 100 видов растений содержат полисахариды, ингибирующие алкогольные поражения печени. Сероорганические соединения, особенно глюкорафанов, улучшают функцию печени у людей с ожирением печени после 4 месяцев лечения. Например, в опыте, ежедневное потребление 200 г Брокколи и 20 г сырой редьки Дайкон в течение 18 дней приводит к достоверному изменению состава кишечной микробиоты по сравнению с диетой без сероорганических соединений. Дубильная кислота предотвращает неалкогольную жировую болезнь печени.