Читать книгу 100 правил как набрать вес онлайн

ПРАВИЛО № 26.

ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА.

Самыми полезными способами приготовления блюд считаются варка на пару, отваривание, запекание, тушение, приготовление на гриле. Рекомендовано класть продукты не в холодную воду, а в кипящую. Чем меньше объем воды, в которой варится пища, тем больше витаминов и минералов она сохранит. Время приготовления также влияет на качество пищи.

ПРАВИЛО № 27.

СТРЕСС.

Гормон кортизол, выделяемый при стрессе, замедляет метаболизм. Нельзя заедать стресс простыми углеводами, сахаросодержащими напитками. Любая стрессовая ситуация должна быть завершена физической активностью и удовольствием от полезной еды. Физическая нагрузка способствует расслаблению мышц, увеличивается выработка дофамина, серотонина, эндорфина и происходит уменьшение содержания в крови кортизола.

ПРАВИЛО № 28.

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ.

Может ли протеин увеличить вес? Протеин можно использовать в качестве замены приема пищи, если ты находишься в дороге, когда нет возможности нормально принять пищу. В остальном я не рекомендую его использовать, так как организм должен получать белок из сложной составной пищи. Протеин дает более быстрый, но нестабильный результат. Протеин относится к полуфабрикатам, и он негативно влияет на работу внутренних органов.

ПРАВИЛО № 29.

2-4 КГ В МЕСЯЦ.

В среднем норма набора веса в месяц составляет около 2–4 кг. Нормальная скорость составляет примерно 0,5-1 кг. в неделю. Эта норма соответствует увеличению ежедневного потребления продуктов на 500-1000 ккал. Такая скорость позволяет достигнуть устойчивых результатов набора веса и минимизировать риск замедления обмена веществ и потери в дальнейшем мышечной массы.

ПРАВИЛО № 30.

ПЛАТО УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА.

Плато при наборе веса – это период времени, на протяжении которого масса человека находится на одном уровне и уже не реагирует на физическую нагрузку и прием пищи. Твой организм привыкает к изменениям, поэтому он быстро приспосабливается к приемам пищи. Чем большее количество килограммов ты набрал, тем медленнее будет проходить дальнейший набор веса. Если будешь варьировать два важных фактора: питание и тренировки, то запросто обойдешь эффект плато.