Читать книгу 15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете онлайн
- Суп-пюре из курицы с рисом.
- Рыба на пару с протертым картофелем.
- Кисель из ягод.
- Полдник:
- Творог протертый со сметаной.
- Печеное яблоко.
- Ужин:
- Каша рисовая на молоке.
- Мясной мусс.
- Компот из сухофруктов.
- Перед сном:
- Кефир.
- Важно:
- Перед применением данной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
- Необходимо соблюдать режим питания.
- Пищу следует тщательно пережевывать.
- Нужно пить достаточное количество жидкости.
- При необходимости врач может корректировать набор продуктов.
- Данная информация является ознакомительной и не является заменой
- консультации врача.
ПОНЕДЕЛЬНИК
- Завтрак:
- Овсяные хлопья
- Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 50 гр.
- Вода – 200 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 50 мл
- Чай – 1 ч. л.
- Приготовление:
- Овсяные хлопья залить водой и поставить на огонь.
- Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15—20 минут, периодически помешивая.
- Готовую кашу протереть через сито.
- Яйцо отварить всмятку.
- Заварить чай, добавить молоко.
- Второй завтрак:
- Ингредиенты:
- Яблоки – 100 гр.
- Вода – 200 мл
- Крахмал – 1 ч…
- Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры и запечь в духовке.
- Запеченные яблоки протереть через сито.
- Добавить воду, крахмал, сахар по вкусу и поставить на огонь.
- Довести до кипения, постоянно помешивая.
Обед:
Ингредиенты:
Куриная грудка – 100 гр.
Рис – 50 гр.
Вода – 200 мл
Телятина – 100 гр.
Морковь – 100 гр.
Сухофрукты – 100 гр.
Сливочное масло – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде.
Рис промыть и отварить в подсоленной воде.
Куриную грудку и рис протереть через сито.
Соединить курицу, рис, воду, соль и довести до кипения.
Телятину пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, соль, перец и сформировать котлеты.
Котлеты готовить на пару 20—30 минут.
Морковь очистить, нарезать кубиками и отварить.
Морковь протереть через сито, добавить сливочное масло.
Сухофрукты промыть, залить водой и довести до кипения.
Варить 30 минут, затем процедить.
Полдник:
Ингредиенты:
Печенье галетное – 2 шт.
Шиповник – 1 ст. л.
Вода – 200 мл
Приготовление:
Шиповник залить водой и довести до кипения.
Термос залить кипятком, затем добавить шиповник и оставить на 1—2 часа.