Читать книгу 15 столов, или Как не сойти с ума на больничной диете онлайн

• Суп-пюре из курицы с рисом.
• Рыба на пару с протертым картофелем.
• Кисель из ягод.

• Полдник:
• Творог протертый со сметаной.
• Печеное яблоко.

• Ужин:
• Каша рисовая на молоке.
• Мясной мусс.

• Компот из сухофруктов.

• Перед сном:
• Кефир.

• Важно:
• Перед применением данной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
• Необходимо соблюдать режим питания.
• Пищу следует тщательно пережевывать.
• Нужно пить достаточное количество жидкости.
• При необходимости врач может корректировать набор продуктов.
• Данная информация является ознакомительной и не является заменой
• консультации врача.

• Завтрак:
• Овсяные хлопья

• Ингредиенты:
• Овсяные хлопья – 50 гр.
• Вода – 200 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 мл
• Чай – 1 ч. л.

• Приготовление:
• Овсяные хлопья залить водой и поставить на огонь.
• Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15—20 минут, периодически помешивая.
• Готовую кашу протереть через сито.
• Яйцо отварить всмятку.
• Заварить чай, добавить молоко.

• Второй завтрак:
• Ингредиенты:
• Яблоки – 100 гр.
• Вода – 200 мл
• Крахмал – 1 ч…

• Приготовление:
• Яблоки очистить от кожуры и запечь в духовке.
• Запеченные яблоки протереть через сито.
• Добавить воду, крахмал, сахар по вкусу и поставить на огонь.
• Довести до кипения, постоянно помешивая.

Обед:

Ингредиенты:

Куриная грудка – 100 гр.

Рис – 50 гр.

Вода – 200 мл

Телятина – 100 гр.

Морковь – 100 гр.

Сухофрукты – 100 гр.

Сливочное масло – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде.

Рис промыть и отварить в подсоленной воде.

Куриную грудку и рис протереть через сито.

Соединить курицу, рис, воду, соль и довести до кипения.

Телятину пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, соль, перец и сформировать котлеты.

Котлеты готовить на пару 20—30 минут.

Морковь очистить, нарезать кубиками и отварить.

Морковь протереть через сито, добавить сливочное масло.

Сухофрукты промыть, залить водой и довести до кипения.

Варить 30 минут, затем процедить.

Полдник:

Ингредиенты:

Печенье галетное – 2 шт.

Шиповник – 1 ст. л.

Вода – 200 мл

Приготовление:

Шиповник залить водой и довести до кипения.

Термос залить кипятком, затем добавить шиповник и оставить на 1—2 часа.