Читать книгу 5000 лет крестьянской мудрости Поднебесной. Технологии и научные познания в сфере сельского хозяйства в Древнем Китае онлайн

«Пусть будут на пашне прилежны,

Чтобы стократную жатву собрать

на каждую дружную пару!»35 и

«Тысячи пар на прополку явились вдруг».36

Это подтверждает, что на полях одновременно могли работать попарно множество рабов. Поскольку уровень производительности труда в то время был относительно низким, а рабы трудились без инициативны, рабочий процесс зачастую затягивался. Чтобы этого избежать, рабовладельцы посылали на поля надсмотрщиков с кнутами и палками.

«Сетянь» и «пахота на пару» являлись самыми эффективными способами трудового сотрудничества в рабовладельческом обществе, способствующими повышению производительности труда. В период Сражающихся царств, в V–III в. до н. э., из-за возросшей эффективности и новых орудий общественные поля были разделены и обрабатывались уже отдельными крестьянскими семьями. Труд тысяч человек на одной большой площади утратил свою необходимость, а коллективное земледелие перестало существовать.

Во времена царства Чжоу, в XI–XIII вв. до н. э., возделываемым землям давались следующие названия: «цзы» (菑) – поле в первый год после возделывания, «синь» (新) – поле на второй год после возделывания, «шэ» (畲) – поле на третий год после возделывания. Начиная от раннего, заканчивая заключительным периодом династии Западная Чжоу эти три названия постоянно использовались для обозначения этапов обработки земли в рамках парового земледелия37. До научно-технической революции, произошедшей в Европе в XVI в., паровая система земледелия продолжала широко применяться в мире, а на территории Среднего Запада в США, в Австралии, Канаде и западной части Китая паровое земледелие, пусть в небольших масштабах, применяется до сих пор. Данный вид земледелия, как правило, используется в засушливых или полузасушливых районах с высокой плотностью населения.

Названия «цзы», «синь» и «шэ» упоминались в древних китайских литературных источниках – в «Книге песен», «Книге истории»38 и «Чжоу и»39, – однако среди учёных уже давно ведутся споры по поводу интерпретации данных понятий. В девятой главе энциклопедического толкового словаря «Эръя»40 «Разъяснения территорий» есть следующая запись: «В первый год поле зовётся «цзы», на второй – «синь», а на третий год зовётся «шэ». «Книга песен» с комментариями Мао Хэна41 содержит эту строку без изменений. В «Книге обрядов»42 сказано следующим образом: «В первый год поле зовётся «цзы», на второй – «шэ», а на третий зовётся «синь». Можно увидеть разницу в порядке следования наименований. Ряд учёных предполагает, что эти три названия обозначают разные состояния обработки определённого участка земли. Так, впервые вспаханное, ещё не пригодное для дальнейшего засева, поле зовётся «цзы». На второй год, когда уже можно было сеять, поле звалось «синь», а на третий – «шэ». Далее, ранее возделываемое поле на определённое время оставалось нетронутым. Существовало и другое мнение. Так, учёный Лю Шипей полагал, что данные названия относятся не к одному, а к разным земельным участкам, каждый из которых возделывался в своём индивидуальном порядке.