Читать книгу 5000 лет крестьянской мудрости Поднебесной. Технологии и научные познания в сфере сельского хозяйства в Древнем Китае онлайн
Способ Шэнь-нуна заключался в использовании раздробленных костей различных животных (лошадей, крупного рогатого скота, овец, свиней, оленей) и талой воды в пропорциях 1 к 3 для приготовления смеси, которая также варилась 3 раза, после чего костешлак отфильтровывался, в полученный раствор добавлялись обработанные корни аконита. Спустя 5 дней корни доставались, и добавлялось несколько видов навоза, обычно олений и овечий. При перемешивании получалась густая смесь, которую можно было использовать – замочить в ней семена, извлечь и высушить на свежем воздухе. Если костей под рукой не было, предлагалось использовать вываренные шелковичные коконы. Обработанные такой смесью семена были устойчивы к засухе и насекомым-вредителям, что обеспечивало стабильную урожайность сельскохозяйственных культур.
Хотя принцип действия обоих способов несколько разнился, существенного влияния на результаты это не оказывало. Разные виды экскрементов делали смесь клейкой и пластичной, и она легко приставала к семенам. Состав смеси не только позволял удерживать влагу, но служил отличным удобрением, способствующим росту сельскохозяйственных культур. Особенно ценным компонентом считались экскременты тутового шелкопряда, которые богаты азотом, фосфором и калием, а также содержат магний, марганец и другие питательные вещества, полезные для роста растений.
Описание процесса замачивания семян в «Книге Фань Шэнчжи»
Костный отвар содержит костный клей, действующий как связующее звено для соединения экскрементов тутового шелкопряда и навоза овец. Аконит – это высушенный корень борца кармихеля, содержащий токсичные компоненты, в частности аконитин, вызывающий лихорадку. Высокотоксичные травы хорошо зарекомендовали себя в борьбе с подземными вредителями. После основания Китайской Народной Республики учёные провели ряд экспериментов по замачиванию семян древними методами, добившись повышения урожайности на 85 %. Анализ выявил три основные причины высокой эффективности замачивания: во-первых, оно способствует прорастанию семян; во-вторых, обеспечивает семена питательными веществами, необходимыми для роста; в-третьих, способствует росту корневой системы, повышая засухоустойчивость всходов.